sábado, 18 de abril de 2009

Espinafres com Gambas/cozinha tradicional

500g de gambas
1 molho de espinafres
1 embalagem Knorr de Creme de marisco
margarina
1 pacote de natas

coze-se as gambas e tb os espinafres.

Num tacho coloca-se a margarina a derreter e a dissolver o creme de marisco, vai-se acrescentando água de cozer os camarões e os espinafres.
dps junta-se 1 pacote de natas.

Coloca-se tudo num pirex e coloca-se queijo ralado por cima e vai ao forno a 180º.

É uma verdadeira delícia.

domingo, 5 de abril de 2009

FRANGO DE FRICASSÉ

1 cebola
2 dentes de alho
5 seg, vel.5
50g de azeite
7 min, 100º, vel1
colocar a borboleta
dps coloca-se 1 frango partido aos bocadinhos e passado pela farinha
sal e pimenta
60g de vinho branco
2min, 100º, vel colher inversa

cobre-se o frango com água
40m, 100º, vel inversa

2 gemas e sumo de 1 limão
3min,100º, vel inv

coloca-se coentros picados para servir.

Queijadas de leite


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Ingredientes:




150g de açucar


50g de margarina


2 ovos


500g de leite meio gordo


100g de farinha




Na bimby




Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3m. vel.6.temp. 50º


Juntar a farinha e o leite 1m,vel.6.


Vai ao forno pré aquecido a 180º +- 20m.